Dukan Diyeti Temel Prensipler

Yemek miktarında sınırlama getirmemektedir.

Ne zaman istenirse yemek serbesttir.
Öğün atlanmamalıdır.
Kalori hesabı yapılmamaktadır.

Diyetinin temeli protein ağırlıklı beslenmeye dayanır.
Proteinlerin organizma direncini yükselttiği, uzun süren tokluk hissi yarattığı, kas kaybı ya da deri sarkmasına neden olmadan zayıflamayı sağladığını belirtir.

Diyet uygulanırken kalori sistemi değil kategori sisteminin takip edilmesini, dolayısıyla hesap yapmaksızın aşırıya kaçmadan yenilebileceğini, kategori dışında yenilmesi halinde kalori hesabının yapılmasını vurgular.
Diyet süresince ağız kokusu ve ağız kuruluğu hissedilebilir.
Daha fazla sıvı tüketerek bu durum engellenebilir.
Kabızlık görülebilir. Bu durumda 1 çorba kaşığı zeytinyağı içilebilir.
Açlık krizleri ve şeker isteği olabilir, 3. günden itibaren azalır.

Dukan Diyeti kilo vermek ve inilen kilonun korunması amacıyla 4 evreden oluşan bir diyettir.

1. Atak Evresi
Sadece proteinle beslenilen 3-10 gün sürebilen hızlı kilo verilen evredir.
Kişiye moral vermesi amacıyla başlangıçta hızlı bir şekilde kilo kaybettirir.

2. Seyir Evresi
Hedef kiloya ulaşana kadar birer gün dönüşümlü olarak sadece protein ve protein + sebze şeklinde beslenilmesi gereken evredir.
İlk evreye göre daha yavaş fakat düzenli bir şekilde kilo verilir.

3. Güçlendirme Evresi
Verilen kilo başına 10 gün olacak şekilde belirli besinlerin yenmesine izin verilen evredir.

4. Tam Koruma Evresi
Normal yeme düzenine devam edilirken;
Perşembe günleri protein diyeti yapılmasını,
Asansör kullanımını bırakılmasını,
Hergün 3 çorba kaşığı yulaf kepeği yenilmesini önerir.

Dukan Diyeti - Dukan Kimdir?

Pierre Dukan

1975 yılında Paris’de meslek hayatına pratisyen doktor olarak başladı.
O zamanlarda kilolu ve obez bir kişinin düşük kalorili ve küçük porsiyonlu yiyeceklerle beslenmesi önerilirdi.
Dukan bu yaygın kanın aksine kilo problemi olan insanların diyet sonrasında kaybettikleri kiloları geri almalarını engelleyen yeni bir yöntem düşündü.
4 aşamadan oluşan bir yöntem geliştirdi.
2 yıl süren çalışmalar sonucunda 2000 yılında yayınlanan kitabında bu bilgileri
“Nasıl Zayıflayacağımı Bilmiyorum” adlı kitabıyla best sellerlar arasına girdi.
Bu arada Cambridge düşesi Cathrine’nin Prens William ile düğününden önce 2 beden zayıflmasını sağlayarak İngiltere’de oldukça popüler hale geldi.

Gülşen Diyeti, Şarkıcı Gülşen nasıl zayıfladı?

Ünlülerin zayıflama konusunda çok hassas olduğunu hepimiz bilmekteyiz. Cumartesi ya da Pazar günleri eğer kanalları izleyecek olursanız buralarda ünlülerin nasıl zayıfladıkları hakkında bilgiler verildiğini görebilirsiniz. Bu ünlülerden biride şarkıcı Gülşen’dir. Gülşen verdiği kilolarla ve koruduğu formuyla gündemden düşmüyor. Kendisinin uyguladığı bu diyet hakkında sizlere bilgi vereceğim.

Her yerde Gülşen diyeti diye geçen bu diyette ana kural karbonhidrat ve proteini aynı anda almayacaksınız. Hatta aynı anda değil aynı günde bile almayacaksınız. Özellikle biz Türk’lerin eti çok sevdiğini düşünürsek, et protein bakımında çok zengindir. Bu durumda eğer o gün et yiyorsak mümkün mertebe karbonhidrat içeren şeyler yememeliyiz. Et tercihimizi de kırmızıdan çok beyaz ete kaydırmalıyız. Beyaz etinde protein deposu olduğunu unutmamalı ve daha çok tavuk ve balık yemeliyiz. Hem vücut gelişiminde hem de zekâ gelişiminde etkili olan balık sizi tok tutarken sizde kırmızı et gibi yağ yapmayacaktır. Gülşen’in de tam buraya dikkat çektiğini görmekteyiz. Beyaz etlerini daha çok ızgara olarak yiyor ve yağlarının tamamen çekilmesini sağlıyor. Tava da pişireceğiniz beyaz etlerde yağ oranı fazla olacağından ızgara tercihinin yapılması büyük önem taşıyor.

Şarkıcı Gülşen’in dikkat ettiği bir durum ise kahvaltı öğünüdür. Kahvaltıyı doymak için değil de daha çok geçiştirmek için yapmaktadır. Bu öğünü atlayabilirim diyebilirsiniz ancak; kilo vermenin düzenli beslenme ile olacağını da unutmayalım. Kahvaltıyı bol yeşilliklerden çok yoğurt gibi daha hafif şeylerle atlatmalıyız. İsteğe bağlı olarak meyve de yenebilir. Meyvelerin her ne kadar bizleri acıktıracağını düşünsek de Gülşen, yoğurtla birlikte meyvenin tok tuttuğunu ve vücutta yağ yapımını engellediğini görmektedir. Gülşen’in nasıl zayıfladığı işte buradaki küçük ve pratik bilgilerde gizlidir. Sizlerde Gülşen diyeti ‘ni uygulayarak kilolarınızdan sağlıklı bir şekilde kurtulabilirsiniz.


1. Gün

Kahvaltı: Şekersiz çay
30 gram beyaz peynir
25 gram kepek ekmeği
Domates ve salata
Ara Öğün: 100 gram meyve (muz hariç)
Öğle: 2 yumurtayla hazırlanmış menemen
25 gram light ekmek ve salata
Ara Öğün: 100 gram meyve
Akşam: 200 gram tavuk ızgara
1 tabak yağsız salata

2. Gün

Kahvaltı: Şekersiz limonlu çay
1 ince dilim salam
25 gram ekmek
Domates ve salatalık
Ara Öğün: 100 gram meyve
Öğle: Yarım porsiyon yağsız döner
1 bardak ayran ve salata
Ara Öğün: 100 gram meyve
Akşam: 200 gram bonfile
az yağlı salata

3. Gün

Kahvaltı: Şekersiz limonlu ıhlamur
1 adet yağsız tost ve salata
Ara Öğün: 100 gram meyve
Öğle: 3 adet sosis ızgara
½ haşlanmış patates ve salata
Ara Öğün: 100 gram meyve
Akşam: Balık (hazırlanışı serbest)
2 parça kibrit kutusu büyüklüğünde helva
Salata

4. Gün

Kahvaltı: 250 gram light süt
100 gram meyve
1 dilim ekmek
Ara Öğün: ¼ simit
Öğle: 150 gram ızgara köfte
1 porsiyon patlıcan salata
25 gram light ekmek ve salata
Ara Öğün: 100 gram meyve
Akşam: Meyve salatası, serbest

5. Gün

Kahvaltı: Şekersiz çay
25 gram kepek ekmeği
30 gram kaşar peyniri
1 domates ve salatalık
Ara Öğün: 100 gram meyve
Öğle: ½ pizza
1 bardak ayran ve salata
Ara Öğün: 1 bardak meyve suyu
4 adet diyet bisküvi
Akşam: 4 kalem pirzola
1 zeytinyağlı enginar
1 dilim light ekmek ve salata

6. Gün

Kahvaltı: 1 bardak meyve suyu
1 adet poğaça
6 tane zeytin
Ara Öğün: 100 gram meyve
Öğle: 400 gram light yoğurt
25 gram kepek ekmeği
200 gram havuç haşlama
Ara Öğün: 100 gram meyve
Akşam: Karışık ızgara, serbest
Az yağlı salata

7. Gün

Kahvaltı: Şekersiz çay
2 adet sosis ızgara
1 dilim kepek ekmeği
Domates ve salata
Ara Öğün: 100 gram meyve
Öğle: 1 porsiyon ton balıklı sandöviç
1 bardak ayran
Saat 16′da: ½ mısır
Akşam: 180 gram salçalı biftek
100 gram haşlanmış patates ve mantar
1 porsiyon az yağlı salata

Şimdi Tek yapmanız gereken Tartılmak :)